Recorde a vindimas - Fotos

Como foi prometido publico agora algumas fotos das vindimas.

Depois de pisar as uvas no lagar, o resultado final é o ‘’sumo’’ de uva que é transferido para os pipos ou tuneis para começar uma nova fase – a fermentação. Mas para isso é necessário muita dedicação por parte do agricultor. Desde o controlo da temperatura, o grau de álcool, enfim muitas outras coisas indispensáveis para se obter um bom vinho!

As vindimas já acabaram por Noval. 

Recorde alguns momentos...

A ajuda preciosa entre vizinhos é de louvar!

O incêndio que abalau Noval, não fez desmoralizar as pessoas! 
A tradição cumpriu-se.

Repare no contraste - ''uma imagem diz mais que mil palavritas''

Depois de passar toda a manhã a vindimar, chega a hora de merendar.

Belo piquenique para encher o ''fole''. 

Isto de trabalhar coma barriga vazia não dá resultado! 

De regresso ao trabalho...

Por fim, para recuperar 
forças, um esplêndido jantar.

Ainda para fechar o dia em grande, um pequeno arraial com concertina e tudo.

Outubro de 2012
Pedro A. R.